第七章:餐车风波

 因为时间长的缘故,大家相互之间轮换着休息,看行李。

 中途换了另一辆火车继续前往北大荒。

 火车轰鸣声中,饭盒碰撞声由远及近。

 “双蒸饭嘞——两毛钱一盒!”

 沙哑的叫卖声在硬座车厢里震荡,推车铁轮碾过凹凸的地板,发出吱呀声响。

 双蒸饭是这个历史时期的产物,它的诞生与粮食短缺、计划经济体制下的民生困境紧密相连。

 它是先以开水烫米一小时,再按1:4的米水比煮制,最后加入烫米水收汁。

 这种方法每斤米可出饭6斤,且饭粒晶莹饱满,形似珍珠。

 它的好处便是用同样的米蒸煮出更多的饭,食用的饱腹感强,这也是它在这个艰苦的时期所流行的主要原因;可缺点同样明显,因为双蒸饭大部分含量都是水,食用完后,很快便会再次感到饥饿,长期使用还会引发浮肿、营养不良。

 “给我来一份双蒸饭。”

 “给我也来一份!”

 “……”

 哪怕如此,双蒸饭在火车上也是供不应求,很快便被抢购一空了。

 姜柔也要了一份双蒸饭,同时打开另一个装有红烧肉的铝饭盒。

 香喷喷的米饭加上红烧肉,别提有多美味了。可也因此引起了麻烦。

 众人投来了羡慕嫉妒的目光,看着手中没有滋味的双蒸饭,真的已经是彻底没有办法压制下去了。

 大家都是当知青的,吃的东西都是很简单,最多就是从家里面带了点咸菜,稍微富裕点也只是两三个水煮蛋,红烧肉简直是太奢侈了。

 可结果猛得出现红烧肉,不嫉妒不行啊。可别人也只能嫉妒,毕竟那是人家家里给准备的,你脸皮厚去要,可人家都不认识你,凭什么给你啊!

 冯玉看着姜柔的红烧肉,馋得流口水,哪怕在家里她也没有吃过红烧肉。

 那红烧肉的香味不断刺激着她的嗅觉,让她心里那股嫉妒的劲儿就像被猫抓了一样难受,眼神不由自主地一直往姜柔那边瞟。

 终于,冯玉忍不住了,她清了清嗓子,出声说道:“姜柔,你看大家都是一起的,你一个人吃独食也不好吧,这红烧肉能不能分给我们大家尝尝啊?”

 冯玉说着,眼睛还故意看了看周围的其他知青,试图让大家站在她这边。

 姜柔听到冯玉的话,微微一愣,她没想到冯玉会提出这样的要求。

 她皱了皱眉头,面无表情地回应道:“冯玉,这是我家里人给我准备的心意,我一路上也很累了,就靠这点东西补充点体力,你要是想吃,可以自己想办法啊。”