第17章 红烧肉和糖醋排骨(第3页)

 刘麒边讲解边开始烹饪,他先将切好的五花肉放入锅中煸炒,待到肉色变金黄,油脂渗出,再加入适量的酱油、糖、黄酒等调料,然后转至小火慢炖,让肉质更加入味。接着,他又将猪排用同样的方法处理,只是在最后加入了一些醋,使得糖醋排骨的酸甜味更加突出。

 “哇,好香。”慕容朵朵和欧阳思颖她们知道刘麒会一些厨艺,毕竟刘麒之前可是一个单身汉,要是不会点基本的厨艺,恐怕早就饿死了,本以为刘麒做出来的也就是能吃而已,没想到从厨房飘出来的香味进入她们的鼻中,才知道原来菜还能做成这样,确实是她们孤陋寡闻了,吃食也可以分为很多种。

 “开饭了,大家都尝一下,看看味道可还行!”刘麒将最后做的野菜汤端上桌,宣布大家久等的晚餐开始了。

 大家也没有之前那般拘谨了,一个个纷纷伸出筷子,夹了一块红烧肉放入口中,

 细细品味后,脸上不禁露出满足的笑容。红烧肉肥而不腻,酱香浓郁,入口即化,仿佛每一口都在舌尖上跳舞。紧接着,大家又尝试了糖醋排骨,酸甜适中的口感让人忍不住连连称赞。

 最终,那一大盘的红烧肉和糖醋排骨被大家伙儿分食殆尽,甚至还有些意犹未尽,毕竟这样的美食,不仅是舌尖上的挑战,更是心理和身体的双重享受。