第62章 酸梅汤(第2页)

 方漾过来笑着说，“这是做酒用的，不能直接吃。等酒做好了，微酸回甘，你到时就喜欢了。”

 “真的吗，小姐。那这青梅酒得什么时候好？”

 “这天气的话，一个月就差不多了。”

 说着，方漾将洗好的青梅拿到院子里晒干表面的水。

 然后，一层青梅，一层冰糖，最后倒入白酒。方漾也没有很精确的比例，差不多就行。

 封口，最后放在厨房的阴凉处。

 这边卫起已经把葡萄粒全部摘了下来，薄荷拿厨房清洗。

 洗干净后，用一个大铁盆装好，放在院子的桌子上。

 三人洗干净手，就在大盆里将葡萄捏碎，“小姐，我还是第一次听说葡萄也能酿酒呢。这捏葡萄真好玩。”薄荷还是孩子心性，一捏那葡萄蹦的满脸都是汁水。

 三人在院子里，互相嘲笑着对方，方漾更是最后糊了卫起一脸，“让你嘲笑我！”

 这是三人来九山镇后，最开心的一天。

 院子里不停的传来笑声。

 葡萄酒也是，放入冰糖和白酒，最后放在阴凉处封口储存发酵。

 晚饭，三人吃的大肉包子，配的酸梅汤。

 “小姐，这酸梅汤好好喝，特别开胃。”薄荷喜欢一切甜的东西。

 “嗯，这里面有山楂。这个饮品最适合夏天喝，要是有冰块就好了，那才解暑呢。”方漾想着以前冰奶茶、冰咖啡不离手的日子，很是怀念。

 “薄荷，把这个剩下的酸梅汤，一会装在壶里，给青山他们送过去。我顺道也把配方给他们，凡人楼的糕点正合适配着这个酸梅汤一起售卖。”

 “限时令售卖，过了夏天就下架。”方漾一边吃一边想着，这古代没有塑料杯，要怎么装这个酸梅汤。

 “薄荷，出门要是带水的话，都用什么装？”方漾问道。

 “水壶，酒壶，或者竹筒。”薄荷能想到就这些。

 方漾想着，这古代水壶酒壶口都太小了，灌进去太费劲。而且陶瓷器的造价太高。

 只能选竹筒。

 晚上吃过饭，方漾和薄荷去了酒楼。

 青山将这一个月的盈利算了一下，整整两万两银票，全部拿到世子妃面前。“世子妃，小侯爷交代的，所有盈利全部给您，让您支配。”

 方漾点一下，刚好两万两。直接从里面拿出一万两，给了青山，“你按人头，给大家发月银，平均分。你们花不了的就寄给家里人。没家里人的就攒着以后娶媳妇用。”