第119章 你是不是缺根弦!

影公子今天对这位丞相府的大小姐更感兴趣了,一个深居闺阁的大小姐,竟然会做饭!还做得如此的好吃,不得不让人好奇。

 “方小姐,这些菜我都甚是喜欢。感官味觉都是一流,不过,普通老百姓应该是吃不起的吧?”影公子常年混在蝶舞阁,什么菜品一眼就能猜出价钱,这一盘菜估计够老百姓一家三个月的口粮了。

 方漾等的就是这个,抬手让人把提前准备好的铜锅端上来。

 这是之前方漾让卫东去找铁铜铺,按照图纸打的一个样板,今天正好检验一下合不合格。

 铜锅端上桌,里面已经放好了炭火,锅中放入清水和葱姜,加上几颗红枣枸杞。已经腌制好的鱼切片,外面挂着鸡蛋浆液。

 方漾拿起筷子,给大家做着示范,“这叫鱼火锅。夹起一片鱼放入滚开的锅中,烫一会儿后加出来让到这个蘸碟中,就可以吃了。大家尝尝好不好吃。”

 大家按照方漾刚刚的操作,自己也吃起来。鱼肉鲜美嫩滑,蘸料清淡可口刚刚好。

 “小姐,这个鱼火锅好好吃!而且是滚烫的,从锅里刚刚加出来就能吃上。”薄荷喜欢吃一些刚出锅的东西,她说这样趁热吃才好吃。

 “是呀,小姐。这鱼这么吃很是鲜美。”

 方漾很高兴能得到大家的一致认可,“淮城水产丰富,各种鱼类更是一年四季供应不断,最关键的是便宜。”

 “酒楼的一楼,和之前在九山镇开的凡人楼一样,也要做成自助的模式。鱼火锅加上之前的猪下水,对了,还有炸鸡架等各种下酒的小菜,按人头,随便吃,吃饱为止。而且这个鱼火锅还可以做成各种不同的汤底,现在这个是清汤,还可以做成番茄的,酸菜的,还有辣锅。”

 “有钱人吃螃蟹和虾,咱们普通老百姓吃鱼火锅也不差。都是海鲜,营养都差不多,而且价格低廉能吃饱肚子。”

 卫东都不得不冲世子妃竖起大拇指,就地取材,不仅符合当地人的口味也成本最低。

 方漾在厨房里还炖着猪下水,叫来虎子他们每人盛一碗,也给影公子端出来一碗。

 一整天,大家都在凡人楼的后院里,品菜喝酒,尤其是影公子,喝多了还不忘舞上一剑。手中没有剑,长风和卫东佩刀的都是刀,方漾就只好去厨房给他找来了一根烧火棍。

 影公子喜欢穿白纱的衣服,加上他谪仙一样的容貌身姿,丝滑的轻功在一手拿着酒葫芦,一手握着烧火棍。