第222章 捕捉蝗虫1(第2页)

 姚冉看着她解释道：“蝗虫是优质的蛋白质、锌和铁的来源，干蝗虫大约含有50%的粗蛋白。”

 “而且它们还很好吃，做法也很多。可以炒、烤、煮，或者磨成粉用来做酱料或煎饼。不过，在吃之前，我们得去除它们体内的毒素和虫菌。只要不生吃，就没问题。”

 听了她的话，黄梓慧半信半疑地说：“我从来没见过有人吃蝗虫。真的能吃吗？”

 贾湘拍拍她的肩膀，轻笑道：“别担心，能吃的。过去，全国闹旱灾的时候，很多人靠吃蝗虫活下来的。”

 邓琪琪看着外面又丑又大的蝗虫，问道：“这要怎么吃啊？看起来没什么肉啊。”

 姚冉回答道：“首先，把蝗虫放在水里，让它们排出粪便。等它们肚子清空后，放进一锅开水里烫死，然后去掉内脏，只留下肉。”

 “接着，用盐水小火慢炖一会儿，再沥干水分。把蝗虫放入热油中，中火炸至金黄色。要是想磨成粉，就先把它们烘干再研磨。”

 “你以前吃过吗？”黄乾好奇地问。

 姚冉前世几乎什么都吃过，包括蝗虫煎饼，点点头：“我吃过蝗虫煎饼。除了颜色有点灰，味道还挺正常的。”

 看到黄梓慧一脸钦佩地看着自己，姚冉又补充道：“要是我们想吃蝗虫，得赶紧动手。过段时间，蝗虫就不能吃了。随着食物供应减少，它们会变得极具攻击性，颜色也会更鲜艳，还会变得有毒。”

 听到这话，龙宇说：“那我们现在就去抓吧。”

 在他的带领下，大家都回到各自的公寓，穿上防护服，制作了简单的捕蝗网兜。回来后，他们锁好20楼的门，便下楼去了。