第3章 龙虾拼盘(第2页)

 “他到底会不会做啊?” 

 “竟然先撒盐?难道是想让我们直接吃吗?” 

 “这也太脏了吧?” 

 皇子们嘀咕,脸色很难看,透露着嫌弃。 

 李昭没理会,招呼众人开始刷洗。 

 “这……这是作甚?” 

 太子还有皇子们都糊涂了,怎么就开始刷起来了。 

 “你们这一盆就只要虾尾,另外,这尾部的壳全部去掉。”李昭吩咐道。 

 “是!” 

 “这一盆将头部去掉,这两边一定要刷洗干净,然后清洗至少三遍。” 

 “是!” 

 “这一盆整个头部要保留,但一定要刷洗的仔细,同样清洗三遍。” 

 “是!” 

 为何同一种食材,竟然有不同的处理办法? 

 就连武皇也露出疑惑之色。 

 李昭则是在所有人好奇和怀疑的目光中开始处理肥肉。 

 锅中洗净,李昭将切好的肥肉放入了锅中开始煸炒,滋滋的油花开始冒出,锅中都是香味。 

 炸焦的肥肉被捞起来,剩下的就是肥肉炸出来的猪油。 

 李昭手中的刀一转,看的一众皇子惊呼。 

 啪啪啪—— 

 李昭握住刀柄的手猛然往下一拍,声音富有节奏,一颗颗嫩白的大蒜子化为了蒜泥。 

 所有观看者都不由得同时想到了一个词:赏心悦目! 

 武皇眼里满是惊讶,看向御厨道:“如何?” 

 御厨赞叹道:“幽王殿下即便是和一品御厨比也不遑多让,越是简单的事情越不好做,刀工更是如此!” 

 “九皇子看似随意的拍击,可是你们没发现吗?蒜子刚好成蒜泥状,但却没有飞溅出去。” 

 “倘若经常在厨房之中的人就会明白,要想将这番力道控制好是很困难的。” 

 李昭立即转身,将大量的蒜泥全部倒入了锅中。 

 嗤啦—— 

 爆炒的蒜子香味一下子就出来了,李昭将清洗好的龙虾倒入其中煸炒,香味弥漫,挡都挡不住。 

 因为没有啤酒,所以李昭选用的是宫廷之中的黄酒。 

 李昭紧接着开始做第二种小龙虾,随着他越来越熟练的开始,哪怕是武皇肚子都开始咕咕叫了起来。