第74章 菜不够饭来凑(第2页)

 张文良还在笑着，“所以说才有意思嘛。” 

 随即转过头对着三人笑道，“这就跟我们民兵搞拉练的时候一样，现钓鱼现垒灶现做饭，这样吃得才有意思。” 

 杨队长指指他，笑骂道，“你就损吧。” 

 张文良还在狡辩，“我这可不是损，主要是帮不上他忙啊，要不我弄锅鱼汤，你勉强下饭？” 

 三人一起摆手，嫌弃之情溢于言表。 

 除了专门干灶头活的人，这满大队有一个算一个，有几个男人会做饭？即便有，张文良也肯定不在其中！ 

 他们说话的时候，陈凡没有停止忙活。 

 小灶垒起来之后，他便弄了个砂锅搁上去，然后点火引燃塞进小灶里。 

 直到这时，他才呼出一口长气，满脸严肃地举起双手，“开火、起灶！” 

 姜丽丽在一旁抿着嘴，死劲憋着笑，低下头就拐进了厨房。 

 接着便是锅铲碰撞铁锅的声音响起。 

 旁边的瓮坛盖子被揭开，上面放着一个小格蒸笼，每做好一道菜，就放进蒸笼里，瓮坛里的热水会给菜保温。 

 转眼便到了下午四点的样子，陈凡一声唱和，“准备开饭咯。” 

 从院墙往厨房数，陈凡现在住的是1号房，姜丽丽住的是3号，其他两间都空着，于是便将饭桌摆在2号房。 

 刘会计和黄保管员将方桌抬进去，姜丽丽迅速摆好碗筷，便开始上菜。 

 不一会儿，满满一桌子菜就摆在众人面前。 

 陈凡笑着介绍，“鱼头汤、红烧鱼段、溜鱼片、清蒸鱼片、砂锅鱼，这个不知道你们吃过没有，酸菜鱼。” 

 得亏这条鱼够大，又加了不少配菜，否则还做不出这么多的菜式。 

 张文良看着这盆菜，一层鱼片下面有好多泡菜丁，鱼肉上撒了不少干辣椒和葱花，再在上面淋上一层热油，看着就让人流口水。 

 他抬起头看着陈凡，“你拿泡菜就是为了做这个？” 

 陈凡笑着点头，“对，另外还有饭。” 

 饭？ 

 四人眼里兴趣大增，泡菜还能做饭？ 

 江南虽然没有那种东北大酸菜，却也有自己的泡菜，泡菜也是酸的，弄个小坛子调点酸水，将清洗干净的菜放进去，三五天就能吃。 

 一般以辣椒、白萝卜、胡萝卜、豇豆为主，泡白菜和包菜的也有，但一次只放几片叶子，跟大东北的那一缸缸酸菜有天壤之别。