第14章 燥热

不一会儿,悟哥儿就回来了,刚巧看到谢大哥在院子里摆弄一大张一大张绿油油的叶子。

 “这是什么啊,谢大哥?”悟哥儿好奇的凑上去看,好像一张绿色的大纸啊。

 “这是海带,可以做成不少菜。”

 悟哥儿觉得这么一大张叶子能做成菜真的是太神奇了,接着又感叹谢大哥懂得真多,简直比阿父还厉害。

 谢启峰看了他一眼,心里想着总有一天自己在悟哥儿心里才是最厉害的。

 “咱们这里不沿海,需要定时吃一些海产品,这样对身体好。”谢启峰边冲洗海带边跟悟哥儿科普。

 “嗯嗯”悟哥儿点点头,表示自己知道了。

 太阳很晒,照得人暖洋洋的,海带在阳光下面闪着绿色的光。

 今日天气不错,许屠户去别的村子里面剽猪了,中午就在雇主家里吃,所以今天中午只有他们两个人。

 而自从谢启峰展示了自己高超的做饭技巧后,每次他下厨,悟哥儿都特别期待。

 悟哥儿也不知道为什么同样的饭菜,谢大哥做的就比自己美味那么多。

 同样的听说今天中午也是他下厨后,悟哥儿兴奋的跟在他后面,像个小尾巴一样,但其实悟哥儿是在偷偷“偷师”。

 谢启峰先将蛤蜊放到盆子里面吐沙,然后在另一个瓦罐中闷了一锅米饭。

 然后他拿下一张海带准备做酸辣海带丝,酸酸辣辣的开胃。

 将海带切成细细的丝,冷水下锅煮。然后准备一些料汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺酱油、两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。

 海带丝熟了之后,直接将海带丝沥沥水放到料汁中拌一拌就可以吃了。

 这个配着刚蒸出来的米饭特别下饭,但是这还是太过清淡了,谢启峰不舍得让悟哥儿只吃这个。

 虽然在村子里其他人家里,能吃上结结实实一大碗米饭就是好的不得了的伙食。

 但是谢启峰觉得别人都可以,悟哥儿不能,他应该每天吃香的喝辣的,变成白白胖胖的悟哥儿。