第179章 傻柱的职业道德


                 下午,陈锋就在自家书房里研究怎么制作羊奶。

  过滤法行不通,发酵法太麻烦。

  他选用掺兑法和熬煮法。

  熬煮法,煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其捞出来,膻味即可去掉或大大减少。

  掺兑法,就是把煮过的羊奶(熬煮杀菌消毒),加入果汁。

  陈锋选择二合一。

  先从空间里拿出母黄羊们产的新鲜羊奶,放入一个专用的砂锅里煮开,加入自己种在空间的胡萝卜,洗干净切好的胡萝卜片。

  等到气味削减了大半,然后把胡萝卜片捞起来,送给脚下的来福吃。

  “大锅,我也要吃。”

  陈莉撒娇道。

  陈锋笑着给她一片。

  “不好吃。”陈莉吃了一小口,立刻丢给了来福。

  “倒入多少果汁合适呢?”

  陈锋看着锅里的羊奶,考虑了一会,直接把空间里压榨、封存的葡萄汁释放一部分出来。

  每倒一些下去,就用勺子尝试一口,确定羊膻味、甜味浓度。

  “大锅,我也渴。”陈莉张着小嘴,“啊!”

  陈锋笑道:“好,去把你的杯子拿过来。”

  陈家本来是没有专用杯子,陈锋就特意区分了一下,让大家都使用各自的瓷杯,就连小丫头都一个自己杯子。

  每次喝完汽水,都要自己清洗一下。

  不到一分钟,跑回厨房的小萝莉,拿着自己的杯子跑进房屋里。

  “慢点,慢点,别摔了!”

  外面传来老太太的声音。

  陈锋感觉差不多了,熄灭了炉火,等羊奶温度下降了很多,才把从空间近百万蜜蜂们辛苦积蓄起来的蜂蜜,按照250:20的比例,一点点倒下。

  蜂蜜泡水,不能超过60度,否则会破坏酶活性。

  给陈莉倒了一勺子。

  小丫头小心地把羊奶吹了吹,等到温度差不多了,这才小小抿一口。

  “大锅,好喝。”

  陈锋问道:“那你喜欢喝汽水,还是喜欢喝奶?”

  陈莉抱着瓷杯,说道:“这个好喝。”

  得了,汽水被小丫头放弃了。

  口感更好、甜味适合的羊奶,更得她的喜欢。