第86章 过年(第2页)

 最后两道汤品是番茄烩牛腩和白玉菇烩海参,这两道菜都是绝佳的汤菜,分别寓意着红火和温馨团圆。

 陈家六位妇女则是在另一间厨房内,准备着福县人最爱吃的八大碗。

 福县人八大碗也是有非常讲究的,正所谓“头碗鸡,二碗鱼,三碗圆子,四碗汤,五碗芶大豆,六碗长命菜(马齿苋),七碗鸡蛋糕,八碗鲜米汤。”

 第一碗鸡清蒸鸡寓意吉祥如意,第二碗红烧大鲫鱼寓意有利有余,第三碗圆子寓意团圆,第四碗甜汤寓意生活甜甜蜜蜜。

 第五碗芶大豆,寓意一家人不要勾心斗角。

 第六碗长命菜(马齿苋),寓意生命长寿。

 第七碗鸡蛋糕,寓意小孩年年高,穷人志气高,庄稼产量高。

 第八碗鲜米汤,寓意一年到头顺顺当当。

 不管是老华京16道菜还是福县的八大碗,这些美食制作起来都极为复杂繁琐。

 陈金海这群大老爷们,虽然平时烧菜还凑合。

 但是到了制作关键酒席菜,还得是女子比较擅长。

 万国朝三兄弟又开始了象棋大战,陈金海等一众人都围站在石桌一圈,津津有味的观看。

 入冬后天短夜长,才下午五点一刻,天色已经漆黑一片。

 卫忠俩兄弟打开院内所有灯,接着又点亮了院内所有大红灯笼,院内顿时一片红红火火景象。

 这时两个厨房内的16道华京年夜菜,和福县八大碗也制作完毕。

 众人纷纷入座,欢声笑语中,一场盛大的年夜饭正式拉开序幕。

 陈金海端起酒杯,向大家致以新年的祝福。

 “新年快乐,万事如意!”

 他的声音洪亮而真诚,感染了在场的每一个人。

 万雅婷坐在他的身边,脸上洋溢着幸福的笑容。

 她立刻举杯回应:“新年快乐,希望我们的生活越来越好!”