带房穿越,我教全国百姓种田爱吃药炖排骨的卫卓

第103章 吃饭了

 郑思思要刘婶子多煮点米饭,今天让大吃饱。

 几个跟着做饭的婆子真的很感动,直说东家是活菩萨,对他们这些卖苦力的下人们这么和善,这么重视和爱护。

 特别是看东家炒竹鼠的时候,放料很足,放了她们不认识的辣椒,还放了半坛子白酒,难怪闻着气味就这么香。

 其实郑思思还偷渡出来半碗料酒去腥的,没让她们看到。

 以前她们也逮过竹鼠,但做出来肉的味道又腥又柴,嚼不动,不好吃又浪费油盐,后来也就没有人去逮了。所以山里竹鼠还是很多的,能让郑思思她们一找就两窝。

 百多人的饭菜确实忙了一下午,等焖的煮的炖的都差不多了,郑思思看快到下工的时间,就开始边春笋炒肉。

 这个菜简单,因为份量足,还是做了两锅炒,先将肉下锅稍微炒了一下,然后出锅等会用,再放了很多油炒春笋,等笋子炒香了再放肉进去,没有什么配料,就放了大蒜叶和一点干辣椒粉,没一会儿就出锅了。

 郑思思没放太多辣椒粉,就点缀一下,怕多了辣着他们,少点先让他们接受这个味。