第44章 吃醋(第2页)

 这过滤器，坐在一个大木盆上方横搁的木条上，是把圆木桶去掉底做成的。

 上面有一层布，底下，同样有布，又隔了一层竹编。

 而中间，黑乎乎的都是块状冲洗过的木炭。

 溶解的盐水，略显浑浊，从过滤器上方缓慢倒入，经层层过滤，下来就清了。

 李二仔细一看，那第一层滤布上，的的确确就有杂质，以至于连布的颜色都变了。

 不由暗暗点头，心说做法虽简单，效果，却似乎不容小觑。

 结果滤布一揭，看到里面黑乎乎的木炭，不由又是一呆。

 “这是，木炭？”

 忽然觉得整个人都不好了。

 木炭，黑乎乎的，这过完的盐水，能要吗？

 李君羡也一样在想，完全无法理解到底什么意思。

 陈远笑着说道：“对，木炭，秦兄该不会觉得木炭很脏吧？”

 李二摇头：“脏自然是不脏，只是，这过出来的盐水，确定可用？”

 “当然可用，秦兄没看见么，这盐水出来，可清澈了。

 若不放心，秦兄也可尝尝，看看是不是不那么苦涩。”

 很多人一看木炭黑乎乎的，就本能的觉得脏，实际上那是误区。

 毕竟，都几百上千度的高温烧过，怎么可能脏？

 同理，草木灰也好，锅底灰也罢，只是看着觉得脏，其实从科学角度说，真是干净得不能再干净了。

 尤其锅底灰，那是正儿八经的中药，名百草霜，是很好的止血药。

 所以，草木灰洗头，草木灰洗衣，乃至于女人来亲戚的时候，垫草木灰，都并没有想象中那么无法理解。

 而木炭的过滤吸附功能，基本上，只要正经念过初中，都能理解。

 只是不如活性炭效果好而已。

 李二这会也终于想起，这过出来的盐水，真的清亮透彻，跟山涧清泉似的。

 半点没有想象中被木炭染的黑。

 不禁又暗暗称奇。

 等拿筷子蘸了盐水尝过，还是苦涩，但是，又没有那么的苦涩。

 便问：“这又是何道理，为何这盐水过木炭，不黑反白，便连苦涩之味，亦淡去不少？”