彭于发：转基因实验有600多个环节(第3页)

对于转基因技术在解决全球粮食问题上的作用，彭于发也给予了高度肯定。随着全球人口的持续增长，对粮食的需求不断攀升，同时气候变化等因素也给传统农业带来了诸多挑战，如干旱、洪涝、高温等极端天气频发，影响农作物的生长和产量。转基因技术可以培育出适应不同环境条件的作物品种，如耐旱、耐盐碱的转基因作物，这些作物能够在恶劣环境下正常生长，保障粮食产量的稳定，为解决全球粮食安全问题提供了有力的技术支撑。

此外，彭于发还关注转基因技术在提升农产品品质方面的潜力。比如通过转基因技术，可以增加作物中营养成分的含量，如富含维生素、矿物质的转基因作物，能够为消费者提供更具营养价值的农产品，改善人们的饮食结构，促进公众健康。

总之，彭于发的观点展现了转基因技术在农业多方面发展中的积极意义和广阔前景。