美国没有商业化转基因小麦?
美国确实没有商业化种植的转基因小麦,但原因真如传言那样离奇吗?
2019年,在中美农业生物技术安全管理合作项目的研讨会上,美方专家就“美国为什么还没有商业化种植的转基因小麦”进行了回应,整理如下:
1、美国没有主粮的说法。不同美国人的饮食结构差异很大,有些人吃小麦,有些人则以消费其它作物为主。
2、转基因小麦在审批政策上是宽松的,在育种领域,美国有一家公司曾做了很多研究,并在10多年前就研发出了耐除草剂的转基因小麦品种,并通过了fdA的安全咨询(美方表示愿意提供fdA安全咨询的文件),但最后并没有商业化,原因是认为该品种无助于降低整体农资的投入(也就是耐除草剂这一性状的商业价值有限)。
3、转基因小麦无法商业化,从技术能力上来说有两个关键性的因素,一是转基因小麦品种,农民非常容易自己留种,二是小麦属于六倍体,基因结构非常复杂,也给研发带来了难度(也就是说研发其它更有价值的性状是有更大难度的)。根据计算,商业化转基因小麦要投入约1.35亿美金,但从回报上来说,农民和商界企业的接受程度存在不确定性,由于投资回报的不确定性,所以到目前为止都还没有商业化转基因小麦。
事实上,美国人也在大量的食用转基因产品。
依据“海外美食作家冰清”的叙述:
首先声明:美国人吃或者不吃,跟中国人无关。这里只是客观陈述事实。
美国人吃的直接的转基因食品,有夏威夷木瓜(几乎一半的是转基因的),甜玉米(只在沃尔玛卖),少量的黄色菜瓜。
大量存在加工食品中的是,用转基因玉米和大豆做的加工食品原材料。
含转基因玉米成分的有,直接用转基因玉米粉做的玉米松糕粉,早餐麦片,炸玉米脆片。间接的有,转基因玉米油,转基因玉米淀粉,转基因玉米淀粉做的高果糖转化糖浆(分布最广的转基因成份)。
转基因大豆主要分布在,占美国食用油消费第一名的转基因大豆油(vegetable oil)。对,你没看错,美国人管大豆油叫蔬菜油,不叫大豆油(soybean oil)。这是很多反转控没有搞清楚名字,一直说美国人不吃转基因油的原因。因为他们并不知道真正的名称。