与玄学爱好者的对话

一位玄学爱好者，网名“愉悦的咖啡x3”：你们这些搞科研的，能不能别瞎折腾！自然产物那是大自然的恩赐，纯粹又干净，转基因呢，就是人类瞎捣鼓，这俩能一样？别老拿科学当幌子推广转基因，我们抵制转基因的声音，到底有没有人听啊？

 谢振邦教授：你太无知了。咱们心平气和地聊聊吧。你说自然产物和人为干预不同，这似乎有一定道理。不过，你对农业发展的漫长历程可能了解得还不够全面。就拿咱们天天吃的小麦来说，现在市面上的小麦品种，都是人类历经千百年不断选育、改良的成果。最初的野生小麦，产量低不说，口感还差，要是一直依赖它们，根本无法养活全球这么多人口。从这个角度来看，人为干预农业生产其实一直存在，而且对人类的生存和发展起着至关重要的作用。

 愉悦的咖啡x3c：那能一样吗？老祖宗选育那是顺应自然，转基因可倒好，直接在基因上动手脚，鬼知道会弄出什么可怕的东西！说不定吃了转基因食品，连我们自己的基因都得被改变！

 谢振邦教授：这其实是大众对转基因技术常见的误解。传统选育是从大量植株里挑选性状优良的进行培育，本质也是在改变作物基因，只是这个过程更漫长，不够精准。而转基因技术，是精准地把特定基因导入作物中，就好比在拼图里准确放入一块合适的拼图，让作物获得像抗病虫害这样的优良特性，还能减少农药的使用。另外，说吃转基因食品会改变人类自身基因，这是毫无科学依据的。不管是转基因食物还是非转基因食物，进入人体消化系统后，都会被分解成小分子，不会完整地进入人体细胞，更不会改变我们的遗传信息。这就好比我们吃猪肉，并不会因为吃了它就变成猪，食物中的基因不会直接改变我们的基因。

 愉悦的咖啡x3c：反正我是不会信的，这么多人都反对转基因，你们还一个劲儿地推广，我们这些不想吃转基因食品的人，权益到底谁来保障？

 谢振邦教授：你的选择权始终牢牢掌握在自己手中，这一点是绝对有保障的。要是不想吃转基因食品，你完全可以选择购买有机食品，没人会强迫你。国家大力推广转基因产业化，是经过多方面慎重考虑的。

 一方面，全球人口持续增长，环境问题日益严峻，传统农业面临产量难以提升和病虫害频发的困境，而转基因技术能够显着提高作物产量，增强作物的抗逆能力，这对保障粮食安全至关重要；另一方面，从市场角度来看，农民种植转基因作物成本更低，收益更高，消费者也能因此买到价格更实惠、品质更稳定的农产品，这是符合市场规律的。