第153章 蒙县也可以养牛(第2页)

 沈玉安和魏思雨也看着她点点头。

 得，她再去切一盘。

 她站起来看小孩儿那桌的羊尾油也吃完了，吃得比他们那桌还干净。

 等沈草的时候，他们将桌子上的两盘炸萝卜丸子吃得干干净净。

 酥脆的萝卜丸子，吃起来‘咔嚓’‘咔嚓’的，越嚼越香。

 沈草走进来就听到满屋的‘咔嚓’声儿。

 沈草将一盘羊尾油放到小孩桌上，她端着自己的那盘，一股脑全部进锅中。

 这次，不等她说，大家都知道如何判断熟没熟了。

 很快，一盘又光了。

 “好了，羊尾油好吃，但一次也不能吃太多，还有这么多肉呢。”

 沈草接着拿起一盘肉，将肉全部倒入锅中。

 有了刚刚的羊尾油润锅，原本的清汤表面开始飘着一层透明的油花。

 沈草将肉放入锅中后，用筷子扒拉均匀，“这肉放入锅中，只要变色就可以吃了。”

 她将面前的肉扒拉几下，原本鲜红的肉就变成了淡淡的粉红色。

 她夹了一筷子给婉月，“这个样子就可以吃了。”

 婉月开心地吃着碗里的肉。

 草儿姐姐真好，第一口肉是给自己吃的。

 其他人也开始夹肉吃。

 一盘肉很快吃完。

 沈草每涮一盘肉，就给他们解释这是哪个部位的肉，口感如何。

 沈玉安一直以为自己是会吃的，听了沈草的解释，他自愧不如。

 他只会吃做好的，可沈草竟然连每盘肉在羊身上那个部位，口感是怎样的都一清二楚。

 而每盘肉煮熟吃起来的口感和她描述的一模一样。

 简直是妙人啊。

 沈草涮了几盘羊肉之后，开始涮今天早上买来的牛肉。

 她先将雪花比较多的那盘肉涮了进去。

 “这是牛肉，也是幸运，能让我碰到卖牛肉的。”

 沈玉安听了沈草的话，看着那盘牛肉。

 沈草将买牛肉的事儿给大家讲了一下，其他人这才明白是怎么回事。

 “不过，牛肉和羊肉不同，牛肉涮进去要格外注意，羊肉煮多久都不会老，但是牛肉一旦煮过了，就很容易嚼都嚼不动。”