第375章 西餐
“哦,好吧,要不要我过去看看?”
“不必,我按照你教的给夫人施了几针,她已经好很多了,可能是水土不服的原因导致的,你尽量做的清淡些。”
厨房内,刘恒辰诧异的听到一向胃口大好的宁樱今儿肚子疼,不过他忙着做饭没有多想,就应下玲珑的嘱咐继续忙活。
今天他看出这个老先生身份不凡,自然是不敢怠慢,那可是他弟弟们的老师,而且还是一对一单独授课的私教!要是得罪了的话可就糟了,以他猜测的,俩弟弟的身份,他其实还真不敢让他们轻松悠闲的跑去外头书院上学,万一被人认出来那就是大难临头。
而且一对一教书好处可比吃大锅饭强,他是一万个心甘情愿的。
所以这顿饭他要亲自来,光云溪一个还不够保险。
在京城教书的老先生想必是什么山珍海味他都吃过,那刘恒辰就得给他来点不一样的,没见过的。
这边的厨房比起八方食那个院子更加齐全,甚至是单独一个小院落,灶在一个房间,还有个土坯做的烤炉在另一个房间,牙行的人解释过,说这家祖籍是边关那边的,喜欢吃馕,便让工匠专门砌了一个,这正好正中刘恒辰下怀,让他省事儿不少。
这边的烤炉先用火烧起温度,他回到厨房看云溪那边的芝士做的怎么样了。
这东西他以为很费劲,但看了菜谱做法才发现很简单,刚好今天他一大早就想吃这个,再加上柳先生也来了,可谓是无巧不成书。
锅中的牛乳已经被小火煮到伸手指进去稍微烫手的程度,刘恒辰让云溪关了火,然后把榨出来的柠檬汁一小勺一小勺的加进去,慢慢搅拌。
不一会儿的功夫,牛奶就逐渐的凝结成了块状。
“竟然这么神奇!?”
云溪大惊,刘恒辰微微一笑。
“等会儿你吃到嘴里就知道了。先把纱布铺好。”
云溪按照指示把纱布铺到碗中,然后刘恒辰把凝固了的半液体状的牛乳放入碗中,用力挤压出水分。