第118章 世子妃这还没开始呢！(第3页)

 一盘盘精彩绝伦的美食端上桌，方漾一一跟大家介绍，荷叶粉蒸肉、酥蹄煲、响油鳝糊、叫花童鸡、龙井虾仁、东坡肉、雪菜笋丝大汤黄鱼、冰糖甲鱼等等。

 第一批上桌的都是给楼上的包厢，也就是贵宾准备的大菜。方漾自从来了淮城，几乎每天都去吃一家馆子，好吃的复购率高的，凡人楼也得上，只不过要做一下改良。

 其余的方漾都是按照记忆中脑子里的菜谱做的，只是口味按照当地重新调配而已。

 最最重要的一道大菜，呛蟹和呛虾。

 “小姐，这螃蟹和虾没有煮，可以吃吗？”薄荷和全场一桌子的人都不敢下筷子。但倒是影公子，丝毫不带怕的第一个下筷子。

 “怎么样？”方漾其实也有些担心毕竟生的食物，确实很难让人接受。

 影公子吃了一块儿呛蟹接着又吃了一只呛虾，“冰冰凉凉的，还有些沙沙的。很好吃，非常好吃！方小姐，你是如何做的？我是第一次吃到这样的口感。”

 大家见影公子的夸赞，也纷纷下筷子尝起来，“真的很好吃！”

 “我还是第一次知道，原来螃蟹是这个味道。”虎子和他们那群小孩儿没吃过螃蟹，所以吃起来有些粗鲁甚至不知道怎么下口。

 “咬这里虎子，吸一口。外壳不能吃，吐出来。”方漾伸着手指给虎子，还不忘给他擦一擦吃花的小脸儿。

 “怎么样？还吃吗？”方漾一边给他擦脸，一边问着虎子的意见。可虎子两双眼全都盯着看方漾给他擦嘴的手上，全然忘了刚刚吃进去是什么味道，结结巴巴地说道，“好，好吃。”

 得到大家的一致好评后，方漾开始讲是怎么做出。

 “先用白酒加上冰块，将新鲜的螃蟹和虾腌制半个小时，然后加上生姜和酱油就好了，就这么简单。”

 “因为有冰块，所以螃蟹的膏吃起来有些沙沙的口感。再加上生姜不仅可以祛除腥味儿，还能排除螃蟹和虾的寒气。所以即使是肠胃不好的人吃了，也不会肚子疼。”

 “这就叫既满足了口福，也满足了喂。”方漾本来还想加一些新鲜的辣椒进去的，但是当地人口味清淡。

 卫东和薄荷早已经习惯了世子妃天马行空的做菜能力，但是影公子和长风是第一次吃。

 尤其是长风，现在双眼冒金星般的盯着方漾看，头伸到卫东旁边小声道，“她在九山镇也这么厉害吗？”

 卫东斜着眼切了一声，“咱们世子妃这还没开始呢！”

 对喽，做大菜显示不出来赚钱的能力，因为这些菜只有上了包厢的贵宾才会点，而且食材成本本来就很高，赚的反倒不多。

 长风这下更是期待了。