第5章 宋代的茶道

哈喽哈喽，今天来讲一讲宋代的茶道。

 好，在写之前我们还是惯例唠一唠，最近真的好冷。三天之内直接差了二十度，我真的是想死的。

 我上个星期还在穿小裙子，这个星期就开始大衣帽子了。

 很痛苦。

 我什么时候可以考到南方去...不是说北方不好，我的家就在北方我很喜欢北方（叠甲）只是北方真的好冷呜呜呜，想去广州或者海南（好的，我知道江浙地区的冬天也很冷）

 大家都要好好保暖，注意身体。

 以下就是今天的正文。

 中国的茶道自古就有之，但是可以说在宋代达到了巅峰。

 因为宋代当时商品经济发达，所以百姓中的活动也很多，其实有一点类似于现在北欧的社会情况。就是大家过的都很好，自然就会研究一些风趣时尚。

 中国以前的茶，比如魏晋南北朝时期和隋唐，比如说当时唐朝的时候就分为备器、鉴赏茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、舀汤、置茶兑汤、分茶、敬茶、闻茶、观色、品茶、谢茶等十六个步骤。那个时候茶艺更像是今天的奶茶，其实这样说也不太准确，因为那个时候的茶是咸的，不过方式什么的应该是差不多的，就是在茶里面放很多的小料，这的时候茶水更像是一种承载体，而非主体。