第三百四十八章 红糖小麻花(第3页)

 而红糖小麻花，与做原味麻花的配料是一样的，但在做的时候，为了吃着口感更好，做成型的麻花要比原味大麻花小的多。 

 红糖小麻花的麻花炸好后，自然还要熬制红糖浆。 

 红糖浆熬得起大泡泡的时候，把小麻花倒入糖浆锅中，稍微翻炒两下就能出锅了。 

 切记不能翻炒时间过长，否则糖液反沙，就做成了反沙红糖小麻花了。 

 最后为了红糖小麻花更好吃，还可以在表面撒上一层白芝麻，这样吃起来酥香爽脆，还有红糖的甜，芝麻的香。 

 栾红叶暂时做了三种口味的麻花，又拿来给大家品尝点评。 

 当大家看到栾红叶做好的麻花，惊讶道：“这不是油炸棍吗？” 

 “东家做出来的肯定跟油炸棍不一样！” 

 “东家，你做这个叫啥呀？” 

 栾红叶知道大家说的“油炸棍”是什么，这种东西街市上就有卖的，就是油面搓成条丢到油里炸，吃着香脆香脆的，只是有人做的好吃，有人做的不好吃。 

 事实上，麻花的做法确实跟油炸棍大同小异，但这有差别的地方，正是好吃与不好吃的关键。 

 她笑道：“其实这就是油炸棍的改良版，叫做‘麻花’。这里有三种口味，原味大麻花，香酥小麻花和红糖小麻花，大家尝一尝，哪种口味最好吃？” 

 众人一听连连称赞。 

 “麻花，这名字好听！比油炸棍好听一百倍！” 

 “麻花麻花，这糕点长得像麻绳，但又取了一个花字，又好听又形象！” 

 “哇，这麻花跟油炸棍完全不是一个味道！麻花瞧着硬，吃到嘴里是酥脆的，这个红糖小麻花好吃！” 

 “我吃着香酥小麻花更好吃！” 

 “我吃着原味儿的最香，这个可能刚一吃没有香酥小麻花和红糖小麻花味道好，但是细细嚼着，回味无穷！” 

 看着大家对三种口味的麻花都喜爱有加，栾红叶总算放心。 

 这时，大家记起来栾红叶之前说还要做两样新东西。 

 现在有了麻花，那另一样是什么呢？