草甘膦致癌吗？给陈一文上课
草甘膦致癌与否，各大权威机构均有表态。世界卫生组织who认为草甘膦不太可能致癌，美国食药监fdA、欧洲食品安全局efsA、欧洲化学品管理局eChA等等则确认草甘膦不致癌。即使这次加州引为判决依据——who下属国际癌症研究中心iArC提出的草甘膦归入2A级分组，仍然属于较可能致癌性质，并不是确认致癌分级。分级原则依据草甘膦动物试验致癌证据充分，但在人类则证据不足。因此，从逻辑上分析，用人类依据不足为由做出的判决更可能没法成立。同时，可以看到在iArC已作分类的近千种致癌物质、因素名录中，确认不致癌的只有极少数。所以人类做不到完全避开如此众多的致癌物质和因素，而草甘膦不过是众多可能致癌因素其中一个。并且，即便已在确认致癌分组里的抽烟、饮酒、晒太阳等等，要真正发展成为癌症疾病，也与持续、大剂量接触相关。在安全残留剂量以下的接触，草甘膦的致癌风险其实可以忽略不计。
反转炒的最热的是法国塞拉利尼大鼠致癌试验，又是视频又有图片，通过媒体反复鼓捣让老百姓深信不疑。可是塞拉利尼这个试验原本是按慢性毒性试验设计的，因为试验条件、分组大鼠数量和数据处理不符要求，根本不可能的出致癌与否的结论，早已被科学界与各大权威机构否认。塞拉利尼本人在撤稿后再次发表的论文中结论中，也没提及致癌，而是建议需要长期试验重视相关危害的可能。但是，科学事实辟谣却抵不过谣言传播，同样也是不争的事实。
下图是崔永元的顾问陈一文，支持“水变油”的他，在新浪发帖提供的孟山都2年动物恶性淋巴瘤试验数据（注：该实验实际上从来不存在），并且用表格下边的文字鼓吹草甘膦致恶性淋巴瘤。（图片略）
我们就此表格数据做个分析，看反转他们怎样打脸！
一、试验数据
表中数据共考察14个器官，对照组593只实验鼠，按每kg体重每日喂食5mg/kg剂量组592只，10 mg/kg剂量组620只，30 mg/kg剂量组605只。共2410只。因表中说明雄性大鼠没有癌症阳性，暂以用于试验实验鼠雌雄各半统计，即总计实验鼠4820只。
发生各器官癌症的实验鼠总计：5mg/kg剂量组2只，10 mg/kg剂量组4只，30 mg/kg剂量组17只。
应该指出：5 mg/kg试验组心脏、肺脏虽然出现了各1只阳性，但在10 mg/kg剂量组的心肺分组中都没有阳性，应视作实验误差予以排除。总计癌症阳性实验鼠为21只。
数据简单统计的结果：癌症发生率——5mg/kg剂量组癌症发生率为0%，10 mg/kg剂量组为0.323%，30 mg/kg剂量组1.40%。总平均癌症发病率为0.436%。
二、分析
《经济合作与发展组织》（oeCd）为了统一成员国化学物安全性评价的方法，使成员国之间能相互承认研究、评价结果，提出新的化学品上市前的最低限度安全性评价项目，制 定了一系列毒性试验指南，凡按此试验指南进行的毒理学试验，成员国间可相互承认和接受。如果美国政府专业部门fdA对孟山都的草甘膦致癌毒理试验审核通过，有了结论，中国已加入 oeCd组织，农业部可以据此承认美国食药监的结论。